室内儿童乐园加盟的亲子餐厅如何运营

点击次数:   更新时间:2020-07-27 08:08     作者:博马会官方网站

  时下的父母,几乎都是年轻时尚一代,消费观念丰富又新奇,对亲子的教育更加关心,比如亲子活动、亲子乐园、亲子餐厅等项目都是他们的目标之一,可以说目前亲子市场成为了这个时代的消费热点。根据有关报告,2017年国内母婴网络零售额接近4000亿元,截至18年6月移动端的母婴用户规模将近1.3亿。面对这样的市场环境,室内儿童乐园加盟项目中的亲子餐厅备受关注,那儿童乐园加盟后如何运营亲子餐厅呢?

  目前的亲子餐厅采用预约制,到店消费需要提前预定,排队时间教久,大量的会员管理不易,服务员的专业性强,既要餐饮、又要娱乐,工作繁多效率低。

  免费众多的会员,我们需要进行分类管理,对于各年龄段的需求要明确,相应的去做不同的产品。幼儿段倾向玩具、可爱风;幼儿园适龄段,需要有益智类亲子互动活动;食品需要增加和成人类似的食品。年龄段不同需求不能省事,对儿童需求越细化,越能满足家长的需求。

  亲子消费几乎在吃、穿、住、用、行、玩、教育上面,亲子餐厅除了提供餐饮需求,还需要增加新的竞争点,有别于其他品牌,更有竞争力。比如有特色亲子活动项目:亲子手作、亲子摄影、亲子派对等。塑造第二竞争点,可以利用投资者现有的资源,有效的和餐厅相结合。比如有自己的农场,可以组织亲子采摘、农家乐;喜欢摄影的投资者,可以进行亲子摄影社交活动;夏令营、冬令营也是很多家长很喜欢的项目。

  在运营后,要对不同的客户进行数据分析,划分等级,根据不同等级来做活动。比如新客户、回头客、常客等。

  亲子餐厅的运营优劣,对餐厅的未来很关键。在餐饮圈,老人市场、亲子市场还是很大的市场,如何选好室内儿童乐园加盟亲子餐厅项目,又如何在加盟后经营好亲子餐厅?我们作为多年运营儿童游乐市场的企业,将会给您满意的方案。


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